Health Tips: गर्मी का मौसम आते ही पसीने और प्यास का दौर शुरू हो जाता है। धूप में बाहर निकलते ही गला सूखने लगता है और कुछ ठंडा-ठंडा पीने का मन करता है। ऐसे में प्यास बहुत लगता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि प्यास बुझाने के चक्कर में कुछ चीजें ऐसी हैं, जो फायदे की जगह भारी नुकसान पहुंचा सकती हैं? जी हां, गर्मी में डिहाइड्रेशन से बचने के लिए पानी तो बहुत जरूरी है, लेकिन कई लोग पानी की जगह कुछ और पी लेते हैं या खा लेते हैं, जिससे शरीर और डिहाइड्रेट हो जाता है। खासकर जब आप घर से बाहर हों, आइए, जानते हैं कि प्यास लगने पर क्या नहीं खाना-पीना चाहिए और क्यों।
1. सोडा वाली शिकंजी: गर्मी में राहत नहीं, परेशानी
गर्मी में सड़क किनारे ठेले पर ठंडी-ठंडी शिकंजी देखकर भला किसका मन नहीं डोलता? नींबू, नमक और चीनी का तड़का, ऊपर से बर्फ की ठंडक – लगता है प्यास की सबसे अच्छी दवा यही है। लेकिन रुकिए! देखिये अगर शिकंजी में सोडा मिला है, तो ये आपके लिए जहर का काम कर सकती है। सोडा शरीर में पानी की कमी को और बढ़ाता है, जिससे डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ जाता है। अगर शिकंजी में सोडा नहीं मिला है तो फिर पिया जा सकता हैं।
क्या करें? अगर आपको शिकंजी पीनी ही है, तो घर पर बनी ताजी शिकंजी पीजिये, जिसमें सोडा न हो। या फिर सादा पानी या नारियल पानी लें, जो गर्मी में रामबाण है।
2. फ्रूट जूस: मीठा जाल, सेहत का हाल
प्यास लगी है और सामने फ्रेश फ्रूट जूस का स्टॉल दिख जाए, तो ज्यादातर लोग झट से ऑर्डर कर देते हैं। लेकिन ये जूस आपकी प्यास बुझाने की बजाय और प्यास बढ़ा सकता है। बाजार में मिलने वाले जूस में चीनी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज्यादा होती है। अगर जूस को पानी के साथ पतला नहीं किया गया है, तो ये आपके शरीर को डिहाइड्रेट कर सकता है। कई बार ज्यादा जूस पीने से चक्कर या बेहोशी जैसी दिक्कत भी हो सकती है।
क्या करें? प्यास बुझाने के लिए सादा पानी या नींबू पानी बेस्ट है। अगर जूस पीना ही है, तो घर पर बना ताजा जूस लें और उसमें पानी मिलाकर पतला करें।

3. मीठी चीजें: मिठास जो बन सकती है आफत
गर्मी में प्यास लगी हो और आप मिठाई, बिस्किट या कुकीज जैसी चीजें खा लें, तो ये गलती आपको भारी पड़ सकती है। इन चीजों में हाई शुगर और आर्टिफिशियल स्वीटनर होते हैं, जो शरीर में पानी की कमी को और बढ़ाते हैं। खासकर बच्चों को गर्मी में मिठाई या चॉकलेट खाने से मना करें, क्योंकि ये उनकी सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है।
क्या करें? प्यास लगने पर पहले पानी पिएं। अगर कुछ खाने का मन है, तो ताजे फल जैसे तरबूज, खीरा या संतरा खाएं, जो पानी की कमी को पूरा करते हैं।
4. चाय-कॉफी: गर्मी में ये हैं दुश्मन
सुबह की चाय और दोपहर की कॉफी हमारी आदत का हिस्सा हैं, लेकिन गर्मी में प्यास लगने पर ये दोनों चीजें आपके शरीर के लिए जहर बन सकते हैं। जैसे की आप सबको पता है की चाय और कॉफी में कैफीन होता है, जो शरीर से पानी को तेजी से बाहर निकालता है। इससे डिहाइड्रेशन की समस्या और गंभीर हो सकती है। खासकर अगर आप बाहर धूप में हैं, तो चाय-कॉफी से जितना दूरी बना सकते है बनाएं।
क्या करें? चाय-कॉफी की जगह छाछ, लस्सी या नारियल पानी ट्राई करें। ये न सिर्फ प्यास बुझाते हैं, बल्कि शरीर को ठंडक भी देते हैं।
5. फ्राइड फूड: तला-भुना खाना है खतरा
गर्मी में प्यास लगी हो और आप समोसा, कचौड़ी, पकौड़े या फ्रेंच फ्राइज जैसे तले हुए नाश्ते पर टूट पड़ें, तो ये आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। तला हुआ खाना शरीर के तापमान को और बढ़ाता है, जिससे पेट में गर्मी, मतली या उल्टी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। गर्मी में शरीर को हल्का और हाइड्रेटिंग खाना चाहिए, न कि तेल-मसाले वाला भारी भोजन।
क्या करें? प्यास लगने पर सबसे पहले पानी पिएं और अगर भूख लगी है, तो सलाद, खीरा, दही या हल्का सूप लें। ये शरीर को ठंडक देंगे और प्यास भी बुझाएंगे।

गर्मी में हाइड्रेटेड रहने के 5 आसान टिप्स
- हमेशा पानी साथ रखें: घर से बाहर निकलते वक्त पानी की बोतल जरूर ले जाएं। हर 15-20 मिनट में थोड़ा-थोड़ा पानी पीते रहें।
- नारियल पानी है बेस्ट: गर्मी में नारियल पानी शरीर को हाइड्रेट रखने का सबसे अच्छा तरीका है। ये इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है।
- हल्का खाना खाएं: गर्मी में दही, खीरा, तरबूज, संतरा और हरी सब्जियां खाएं, जो शरीर को ठंडक दें।
- धूप से बचें: कोशिश करें कि दोपहर 12 से 3 बजे के बीच धूप में न निकलें। अगर निकलना जरूरी है, तो छाता या टोपी का इस्तेमाल करें।
- ORS का सहारा लें: अगर ज्यादा पसीना आए या कमजोरी लगे, तो ORS का घोल पिएं। ये शरीर में पानी और नमक की कमी को तुरंत पूरा करता है।
क्यों जरूरी है गर्मी में सावधानी?
गर्मी में डिहाइड्रेशन की वजह से सिरदर्द, चक्कर, कमजोरी, मतली और बेहोशी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। खासकर बच्चों और बुजुर्गों को गर्मी में ज्यादा खतरा होता है। इसलिए प्यास लगने पर सही चीजें खाना-पीना बहुत जरूरी है। हमारे आसपास की गलियों में ठेले और दुकानों पर कई ऐसी चीजें मिलती हैं, जो देखने में तो लुभावनी लगती हैं, लेकिन सेहत के लिए काफी नुकसानदायक सिद्ध हो सकती हैं।
निष्कर्ष
गर्मी में प्यास बुझाना जितना जरूरी है, उतना ही जरूरी है सही चीजों का चुनाव करना। सोडा वाली शिकंजी, फ्रूट जूस, मीठी चीजें, चाय-कॉफी और फ्राइड फूड से दूरी बनाकर आप अपनी सेहत को बचा सकते हैं। सादा पानी, नारियल पानी, छाछ और ताजे फल आपके सबसे अच्छे दोस्त हैं। तो अगली बार जब गर्मी में गला सूखे, तो इन गलतियों से बचें और अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखें।
आप गर्मी में प्यास बुझाने के लिए क्या पीते हैं? नीचे कमेंट में बताएं और इस आर्टिकल को अपने यार दोस्तों के साथ शेयर करें, ताकि वो भी गर्मी में अपनी सेहत का ख्याल रख सकें!
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Thanks for sharing this information. Mein toh sirf buttermilk peeta hu